特急ラーメンに回転網焼きステーキ――。
スーパーくいしん坊・香介の、奇想天外な調理と勝負をまとめたシリーズ第二弾！
料理対決漫画の金字塔コンビが送る名作を、『創意工夫の極限調理編』としてまとめた魅惑の傑作選でお届け！
少年料理人・香介の奇想天外な発想で作られた、お客の舌を唸らせる料理が次々と登場する！
料理の事となるとすぐ熱くなり、プロの料理人を相手にも「出来らぁ！
」と勝負を挑むスーパーくいしん坊こと鍋島香介。
彼の作る破天荒な料理エピソードの中でも、香介初登場となる『スタースパゲティ』を始め、『特急ラーメン』『スシ障害物競走』『回転網焼きステーキ』『水車風冷やし中華』など数々の名物料理の話を収録。
果たしてどんな料理が飛び出すのか！
ビッグ錠●漫画家。
料理・グルメ漫画の第一人者。
1968年『さよならサクランボ』（少年画報社「週刊少年キング」掲載）でデビュー。
代表作は漫画原作者の牛次郎と組み大ヒットした、1973年『包丁人味平』（集英社「週刊少年ジャンプ」）。
牛次郎●漫画原作者。
作画・ビッグ錠と組んだ1971年『釘師サブやん』（講談社「週刊少年マガジン」）で漫画原作者としてデビュー。
その後もビッグ錠とのコンビで『庖丁人味平』『スーパーくいしん坊』を世に送り一世を風靡した。
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